Be With Me Today .

Keittiön perusaineksia. Joka väriä!

Kuten niin monena muunakin päivänä, tänäänkin aiheena on ruoka!!!! Voisin syödä aina ja tehdä ruokaa jatkuvasti! Tai leipoa! Leipomisessa on vaan se huono puoli, että niitä ei viitsisi mättää kaikkea omaan naamaan tai tarvitsisi nostaa lenkkikertoja viikossa noin kymmeneen! ;D

Aamut on vaan niin paras hetki päivässä!! Tänään keitin taas hirssipuuroa ja huomaan kyllä, että siitä ei tule vatsa ollenkaan niin turvoksiin kuin kaurapuurosta. Se tunne kun ei ole kiire minnekään ja saa rauhassa keittää puuronsa ja istua alas tietokoneelle. Pestä hampaat ja sytyttää muutaman tuikun hämärään aamuun. Telkusta tulee Aamu-tv ja Lemmen viemää. Priceless.

Mun aamupuurona hirssiä, voita, kanelia.

Tässä seuraavana muuten ihana kuva loppusyksyn ihanan lempeästä ja aurinkoisesta kahvihetkestä mun partsilla ystäväni Mantelin kanssa. Manteli toi minulle ihanan värikkään kanervan koristamaan syksyistä parveketta. :o) Tarjolla oli vadelmarahkaa ja jogurttikarkkeja. Rahkan päälle suklaa-chiliä sekä passionhedelmiä ja mangososetta.

Päiväkahvit Mantelin kanssa.

Tässä seuraavana oma kahvihetkeni viikonloppuna. Keitän todella harvoin kotona pelkästään itselleni kahvia, mutta nyt teki mieli sekoittaa Nykistä tuomaani vaniljakahvia tavallisen joukkoon. Kahvin seurana tooosi hyvät Atkinsin Peanut Butter Cupit, jotka eivät juuri loista kivalla ulkonäöllään mutta ovat järkyttävän hyviä! ;o) Jääkaappisäilytys on ehkä hieman kalvanut herkkujen ulkokuorta, mutta pääasia on, että sydän sisällä on edelleen täydellistä Peanut Butteria!!! Huoh.

Vanilla Peanut kahvia ja PeanutButterCups. Perfect moment.

Tänään yllätyin iloisesti, koska olin jo unohtanut koko asian!! Olen jossain vaiheessa tilannut Kunto&Terveys lehden, koska kaupantekijöiksi sai uuden juuri ilmestyneen Juoksijan Koulu-kirjan. Ja tänään kun tulin aamuiselta juoksulenkiltäni niin ne kolahtivat postilaatikosta! Juoksin tänään muuten 9kilometriä!!! Yleensä lenkkini pituus on 7-9km. Lyhyempiä lenkkejä en ole tehnyt enkä varmaan osaisi tehdäkään. Kun kerran nostaa perseensä tietokoneelta niin tehdään sitten kunnolla, vai mitä?! Odotan mielenkiinnolla hiihtokauden alkua täällä etelässä, sillä lähtökohdat ovat hieman paremmat kuin viime vuonna. Jännää on nähdä mitä sykemittari tilastoi hiihtolenkkien aikana verrattuna juoksuun. Salilla käydessä ja noissa ympäripyöreissä jumpissa sitä huomaa, että ainakin noi jumpat on aika tyhjänpäiväistä touhua... Ei se vartin hyppiminen tunnu missään, onneksi lopussa tehdään edes vähän vatsoja. Salilla nyt ei tietenkään energiaa kulu samalla tavalla kuin aerobisessa juoksussa, mutta uskon sen voimaan lihaksien suhteen! Elixia Flamingossa vaihtuukin juuri kaikki laitteet, joten on mukava nähdä parannukset. Ainoa ryhmäliikunta, josta olen alkanut pitää ja joka on aika tehokastakin on crossing. Myös xycling menettelee.

Posteljoonilta tänään! =o)

Tänään, tai oikeastaan jo eilen syntyi taas yksi match made in heaven!! Nimittäin bataatti, valkosipuli ja kookosöljy!! Paista pannulla tai valmista uunissa. Voi luoja mikä ruokataivas! Päälle vielä omatekoinen kastike partaäijästä. Sekoita joukkoon vähän sitruunamehua, makeaa sinappia, tuoretta valkosipulia ja sitruunapippuria sekä vähän vielä sitä ihanaa kookosöljyä! Sopii järkyttävän täydellisesti bataatin päälle. Jos laitat ruuan uunissa, heitä joukkoon vielä vaikka porkkanoita. Tälläisiin ruokiin saattaisi tuoda jännää makeutta myös Muscovadosokeri, jota saa nykyään ihan Prisman hyllyltä. http://www.dansukker.fi/fi/Tuotevalikoima/Tuotevalikoima/Tumma_Muscovado.aspx

Bataatin slicet ja kookosöljyä pannulle ja perään valkosipulit.

Päälle partaäijäkastiketta ja yritä olla syömättä itseäsi kipeäksi! ;o)

Mä alan nyt tutustua Embraerin ihmeelliseen maailmaan! ;o) Mukavaa aurinkoista syyspäivää kaikille! Voikaa hyvin ja olkaa onnellisia!!